Este plato es para dos personas y se puede acompañar con unas patatas fritas o con un puré de patata.
Un truco para la salsa, si os queda caldosa podéis añadir un poco de harina de maíz (maizena) o harina de trigo.
En un vaso ponemos un poco de salsa caliente y añadimos una cuchara rasa de postre de harina, lo movemos bien y cuando esté disuelta la vamos añadiendo poco a poca al resto de la salsa, coceremos unos diez minutos para dejar que la harina tome cuerpo.
Este plato está más rico de un día par otro.
